酱炖羊肉最忌讳放什么调料

酱炖羊肉最忌讳放什么调料

羊肉最忌讳的调料是添加了八角,则会是羊肉生出一种很甜腻的感觉,会使得羊肉的味道变得难吃,所以每样食物的做法都是非常讲究的。

忌讳香料八角。

1、因为在炖猪肉和牛肉的时候,放入八角可以取得很好的效果

2、但是在炖羊肉的时候却不行了,确实是这样,在炖羊肉的时候,如果添加的八角,则会是羊肉生出一种很甜腻的感觉,会使得羊肉的味道变得难吃,而且八角在炖的过程当中还会发苦。