林河特曲、蓝牌啤酒、永城辣椒、鸳鸯转香壶、宋绣、胡芹、烟叶、酥制培乳、柘丝、干红、张弓酒、雎酒、羊板皮、小磨油、白糖豆腐乳、枣干、辣椒砖、五香豆干、恵楼山药、谢花酥梨、夏邑汤、珍品刻瓷、页麻花。以上是全国公认度高的夏邑特产
夏邑双孢菇 菌类食物营养丰富，美味可口，适合长期食用，对人体有极大的帮助。这里要介绍的就是这夏邑产的双孢菇，这里是全国规模比较大的一个双孢菇生产基地，其肉质肥美，形状均匀好看，色泽纯正，品质上乘。炒食，煮食，炖汤，凉拌等都非常不错。
鲫鱼烧蒲菜 。蒲草水下的部分是蒲菜，这是夏邑的特产，清脆爽口，含有18种氨基酸。鲫鱼烧蒲菜是这里的待客佳肴。在夏邑，无蒲不成宴。因此到这里没吃过鲫鱼蒲菜，就不算到过夏邑
