婴幼儿吃的山楂棒怎么做

婴幼儿吃的山楂棒怎么做

原料:

山楂1000克

白糖300克

麦芽糖250克

清水400克

做法:

1

山楂洗净去核、切开

2

山楂、白糖放入锅中,加入清水小火煮

3

煮至山楂变软时,放入麦芽糖继续煮

4

一直煮到山楂软烂,用搅拌棒打碎

5

细腻的程度自己决定

6

山楂泥放入平底锅中,小火炒,尽力炒到较干的状态

7

装入容器中彻底放凉

8

放凉后的山楂已经凝结成块,倒扣出来,切片切条

9

山楂条摆放在烤盘里

10

烤盘放入烤箱中,100度风烤一个小时

11

烘烤后在室外晾一天

12

需要装保鲜盒冰箱保存