梅干菜饼表面起了很多的泡，这种情况属于非常正常的，由于我们制作梅干菜饼的时候会把面团进行发酵处理，再把梅干菜放上猪油包到饼里边，然后用擀面杖压成长条的形状或者圆形状，在哄搞梅干菜饼的时候，饼皮的表面受热就开始膨胀，里边的气体开始变大，就把梅干菜饼的表面顶起来形成了泡
梅干菜饼表面起了很多的泡，这种情况属于非常正常的，由于我们制作梅干菜饼的时候会把面团进行发酵处理，再把梅干菜放上猪油包到饼里边，然后用擀面杖压成长条的形状或者圆形状，在哄搞梅干菜饼的时候，饼皮的表面受热就开始膨胀，里边的气体开始变大，就把梅干菜饼的表面顶起来形成了泡
