吃剩的煎排骨蒸可以吗

煎排骨可以蒸。排骨是一类肉质比较紧实的肉，清蒸也不会破坏结构。将吃剩的排骨清蒸，不仅能达到节约粮食的目的，也能增加排骨的风味，因此推荐清蒸排骨。