人以鱼不如授人以渔的读音是shòu rén yǐ yú，bú rú shòu rén yǐ yú。授[shòu]汉字授，读音shòu，汉语词汇。指的是给予，交给的意思。康熙字典《唐韵》殖酉切《集韵》《韵会》《正韵》是酉切，
