三角枫挖取的时候，建议是在冬季落叶以后，到来年的清明节前。（因为我们国家幅员辽阔，气温相距比较大，时间没有特意要求）。总体挖取时间依据，冬季落叶到春季来芽之间。或者是冬季气温不低于10摄氏度，春季气温高于15摄氏度均适合挖取枫树下山桩。
野外挖去枫树下山桩，树桩都是以强直根，强粗根存在。因此挖桩的时候很难带有土球。但是建议大家在挖桩的时候，尽量保留须根。粗根截断以后，大根伤口没有吸收养分和水分的能力。因此要注意处理好伤口，尽快诱发新根系。
将根系的伤口修整到平滑，不带毛边。然后浸泡生根剂让栽种好的枫树下山桩尽快，生出根系。枫树的生根剂适合选用木质生根剂“萘乙酸”
挖掘枫桩材1~4月皆可，但以1月至2月中旬为最佳时间，此时期其树正处于休眠到萌动之间，能降低消耗，又利于萌发，但应尽可能避开寒冷和刮干风的天气。
