肉的读音是níng ròu。
拧[níng]汉字
拧是一个汉字，读音为níngnǐngnìng，属于左右结构汉字。形声从扌、宁声。本义:用拇指和另外一至两根指头扭住皮肉用力转动。
属多音多义字，可用于多种环境下。
拧 <动> 形声。从手，宁声。本义:用拇指和另外一两个指头扭住皮肉用力转动。
níng ròu
“拧”的基本含义为握住物体的两端向相反的方向用力，如拧手巾引申含义为用两个手指扭住皮肉使劲转动，如拧他一下。
此外，“拧”还表示扭转，控制住东西的一部分而绞转。在日常使用中，“拧”也常做形容词，表示固执，如拧劲儿。
“肉”的基本含义为人或动物体内红色、柔软的组织，如肉体、肉类引申含义为果实中可以吃的部分，如桂圆肉、冬瓜肉厚。
在日常使用中，“肉”也常做形容词，表示凡俗，如肉人。
