罗汉鱼起沙的征兆就是有头座，背鳍最前端到眼睛部位有一个大大的球状或半球状隆起。
发现罗汉鱼起沙征兆之后要开始攻头，一般饲养罗汉鱼苗，水温控制在30°-32°比较有利于罗汉鱼的快速发育生长。喂食以红虫为主，这个阶段的罗汉鱼通常不到8厘米，红虫是最合适的食物，特点是好消化，不足是营养成分有所欠缺，鱼友也可以将攻头饲料碾碎喂食，有利于罗汉鱼营养全面。有些罗汉鱼发展不理想，就始终都是角头，而有一些也因为基因问题不能发展为水头而成为肉头。角头肉头的罗汉鱼多见于地产珍珠罗，或者花角品系的比较老的珍珠罗品种，再或者金质比较重的重金属或者满银罗汉鱼。
