用料盐砂仁15克猪排骨500克盐适量鸡精少许做法与步骤1/3准备好盐砂仁。2/3排骨洗净剁成段,要用开水过一下血水捞出备用。3/3将砂仁和排骨一起放入炖锅内,加入适量水,放入适量盐、鸡精炖约3小时左右即可。砂仁猪骨汤的做法完成。