合法。
根据GB7718预包装食品标签通则的规定：日期标示不得另外加贴、补印或篡改。也就是说，如果是生产日期或者保质期以外的文本错误，在标签上是可以通过加贴、补印的形式予以更正的，更正后的标签可以继续使用。
虽然合法，但是这样做增加了成本，而且如果有人恶意将后来的标签撕掉漏出里面的错误标签，然后投诉你很麻烦的，所以审核标签时一定要慎之又慎。
是合法的！根据相关的规定，食品标签存在瑕疵的，可以通过黏贴等方式进行修改，但是生产日期和保质期不能单独修改！
就是说如果是因包装印刷错误或者是其他原因造成包装需要修改的情况下，没有强制必须重新印刷外包装，可以理解为能够通过粘贴等方式修改即有包装，但是需要保证的是修改后的包装符合安全标准、包装信息真实、不涉及违法内容。 如果是恶意用标签遮盖原有标签内容，刻意掩盖如过期、注意事项等重要信息的则涉嫌欺诈，是违法行为。
