除侧芽和培土一般同时进行，侧芽消耗养分，影响子芋生长，易形成过多的小母芋，所以要及 早摘除多余的侧芽。
子芋及孙芋是从母芋中下部发生的，而无论母芋、子芋还是孙芋，都有向上生长的习性。
若新芋抽出叶片或者露出 土面，则受风吹、日晒和雨淋等恶劣气候的影响，芋头变长变绿，消 耗养分，降低品质
芋头从根部冒出的子叶芽是可以直接去掉的，但最好不要割。
一块种下的芋头是可以生出很多的芽的，这个是正常现象，一般不需要割除，如果你觉得太密，种植的时候可以适当稀疏一些，因为芋头喜欢在湿润环境下成长，割除芽可能引起整块芋头的腐烂。
不过最好的处理方法应该是隔10天左右培一次土，其主要目的是抑制子、孙芽的萌发，促进地下部分芋头的生长，这是芋头栽培的关键性措施。只有压住子孙芽才能达到提高产量和品质的目的。
