首先必须明白，喝酒前祭奠长辈的说法是错误的。在酒席宴上，为了表达对长辈的尊敬，要先给长辈敬酒。敬酒时双手托杯，身体向前微弓，毕恭毕敬地称呼长辈，待长辈喝下第一杯酒，宴席才能开始。所以对健在的长辈应该是敬酒。而祭奠指对已故先辈而言的。民间有酒宴前祭奠祖先的风俗，一般是主家当事人跪在供桌前将酒典在地上，告知祖先举办宴席的目的，祈求祖先被福。因此祭奠长辈的说法是不确切的。
