第一、本钱压力增大。中国经济正在面对着新一轮原材料价格上涨、劳动力本钱添加以及人民币增值等巨大压力，导致产品职业开展面对巨大的本钱压力。以鲜果为之主要原料的绿色饮品职业在提价浪潮中受到较大影响。在本钱压力之下，奶茶职业特征饮品需求不断完善产品质量和运用正确的价格战略等办法使企业在窘境中突围而出。
第二、饮品多元化，健康饮品开始深入人心。养分学家曾经说过“21世纪的餐饮行业开展将是健康奶制品的国际，健康养分的奶饮品将超越碳酸饮料和咖啡饮料，成为‘饮品之王’”。同时果蔬饮品业的赢利赶超碳酸饮品业。能够看出消费者倾向于挑选绿色、健康饮品的消费需求趋于显着。所以销售的产品不只要在质量上制胜，挑选销售的特征饮品品种也至关重要。
第三、开展空间宽广但竞赛剧烈。随着社会经济的开展，居民生活水平的进步，奶茶饮品职业的开展规划不断地扩大。避风塘奶茶奶茶如何立于不败之地?品种已由单一的奶茶开展成为包括酸奶奶昔、果汁饮料、小吃甜品等十几大类。能够看出，奶茶饮品职业有着宽广的开展空间，可是品种繁多，竞赛相对剧烈。
