1、人气草莓奶冻
吉利丁片放入冷水中泡软，奶锅中加入400克的牛奶，草莓粉，白砂糖混合均匀，小火加热至三四十度。
将浸泡好的吉利丁片沥干水分放入牛奶中融化后，再倒入容器中冷藏2个小时以上，待凝固就可以啦。
凝固好的草莓奶冻切块装入盘中，表面撒上适量的阿达籽和牛奶即可。
2、提拉米苏
首先将蛋清分离，蛋黄中加入白砂糖，打发至稍微泛白后加入一半的马斯卡彭芝士，搅拌均匀，再加入另一半芝士。
搅拌均匀后加入淡奶油，继续搅拌放置一边备用。冷水冲泡咖啡，再加点利口酒。
手指饼干放进咖啡里浸泡一下，再拿出来平铺在玻璃碗里，然后将打发的奶糊涂在上面，涂抹均匀后再码一层手指饼干。
再涂一层奶糊，然后放进冰箱冷藏8个小时以上，冷藏完后就可以开吃啦！
3、芒果肠粉
锅内加入150克牛奶和100克的椰浆，再加入20克的白砂糖的5克的寒天粉，边煮边搅拌，沸腾后倒入平整的方型模具中晾凉。
芒果去皮切成长条，用刀根据芒果的长度切割椰奶皮，然后把芒果条放上去，慢慢的圈上一圈，注意不要把皮弄破咯。
剩下的芒果榨汁，放到裱花袋里挤到表面，最后冷藏半小时后再吃会更加美味噢~
