乘坐高铁不可以带水果刀
不管是属于哪种类型的水果刀，只要对乘客的人身安全会造成一定的威胁，就不能携带乘坐高铁。如果乘客想要携带锐器刀刃，一旦超过60毫米的非管制刀具，乘客可以选择办理托运手续。
1、乘高铁是不可以携带水果刀的。
2、除了水果刀之外，任何危及旅客人身安全的菜刀、砍刀、大剪刀、斧子、凿子、铁锹、警棍等管制刀具都是不可以带上高铁的。通常这些管制刀具在高铁的安检口就会被扣留下来，所以为了高铁上的乘客安全，要避免携带违禁物品
不可以，根据2023年高铁禁止携带物品清单可见刀具类中明确列出，陶瓷刀，水果刀，瑞士军刀，尖刀，尖头剪刀，美工刀，屠宰刀，餐刀，菜刀等。
