红薯苗可以吃到几月份

红薯苗一般是春季四月份栽苗，到七月份就可以吃了，一直吃到红薯上市，红薯十月份普遍上市，在挖红薯之前红薯苗是一直可以吃的，就是说从七月份红薯苗爬藤的时候一直到十月份，三个月的时间，红薯苗是一直可以吃的，红薯苗清炒就可以，是营养比较丰富的蔬菜。