一次性蒸馍纸的使用方法

一次性蒸馍纸的使用方法

你好,蒸馍纸确好用,用起来也方便,在用的时候拿出一张铺在锅梁上,再把发好成型的馒头包子等间隔摆上,盖上锅,起火把水烧了40度,让馒头包子在里醒发十几分钟,再开始大头蒸,根据食物大小确定时间,停火后焖5分钟就揭开锅盖,拾出馒头包子,嗨,油纸一点都不沾,并旦可以多次用。

一次性蒸馍纸的使用方法

蒸笼纸:就是蒸镘头、包子等时,直接放在箅子上镘头和包子的底部垫物品,通常是布或者特殊的纸。

蒸笼纸是用双面硅油纸做的,其用途主要是在蒸笼里蒸包子。这种纸的耐热和防水性都很强,所以在我们蒸制一些面食、面点时,可以把烹调纸撕下直接点在蒸笼或蒸锅内,代替以前的屉布使用。

巧手师奶还少不了蛋糕纸,蛋糕一次吃不完,需要保存时就可以用蛋糕隔纸把蛋糕的底胚围起来,蛋糕隔纸这时可以防止蛋糕变干,而且如果同时保存几块蛋糕,这样摆放起来也会防止蛋糕间粘黏。

蒸笼纸的作用:

不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观。 当然屉布必须是干净为前提的。用前和用后都应该清洗干净,这样对身体才不会造成伤害。

一般家庭主妇常为蒸馒头、包子粘屉或粘屉布而烦恼. 若先在铝屉上薄薄地涂一层豆油或荤油, 蒸熟后馒头或包子完好 无损, 一点也不粘, 铝屉也很好刷洗. 用此方法使用饭盒、电饭锅、高压锅等炊具, 效果也很好。

蒸屉上最好使用湿的蒸笼纸,或刷一层油,或在馒头下面垫一层玉米皮,这样就可以防止馒头底部粘在蒸笼纸上了。