用料
小米 30克或一把
黄胡萝卜 1根 土豆 1个
小白菜 5颗 面条 2份
葱/蒜/花椒粒/香油/十三香 适量
酱油/蚝油/醋/盐/鸡精 适量
做法步骤
步骤 1
1 小米放到开水中煮10分钟(呈米汤状)。 同时，把黄胡萝卜，土豆，红薯去皮切成红薯那么大的滚刀块。香菇去蒂切片。切好的食材放到小米汤中煮10分钟左右。
步骤 2
米汤中放调味料，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香。然后放面条煮7分钟。
步骤 3
把小油菜切段放锅里。
步骤 4
另一个锅放油，把花椒粒炸香捞出，放蒜末炸黄。倒入米汤锅里。锅中加入葱末，香油，一点醋增香。
步骤 5
搅动关火。
步骤 6
营养还美味，吃完特别舒服，你也试试吧
