为什么买的螃蟹没味

为什么买的螃蟹没味

因为螃蟹坏了,第一,新鲜程度的问题!河虾是一种很容易变质的食材!并且河虾个头小数量多死了不容易区分!很可能影响味道!还有就是不同产地的河虾味道有所不同!

第二,烹饪方法的问题!同样的食材不同的厨师做出来的东西味道有差别很正常!

第三,就是个人喜好问题了!每个人的饮食习惯不同,对菜的喜好就不同!比如有些人喜欢清蒸,有些人喜欢糖醋!