李崔是薛仁贵吗

不是的。

薛仁贵是历史真实存在的人物

薛仁贵是我国唐代名将，新旧唐书均有记载是真实的人物。

薛仁贵，名礼，字仁贵。河东道绛州龙门县修村（今山西河津市修村）人。唐朝初年名将，北魏河东王薛安都六世孙。薛仁贵出身于河东薛氏南祖房，于贞观末年投军，征战数十年，曾大败九姓铁勒，降服高句丽，击破突厥，功勋卓著。