优点：可以有效的使蒸汽的溢出来，散热也相当不错。缺点：使用不方便并且不安全。锅盖的主要作用是保持锅内物质的温度，并起到防止锅内物质因受热等因素引起的液体飞溅，蒸汽外逸的作用。随着社会的进步，科技的发展，锅盖的含义也越来越丰富。在大众语言中卫星天线也叫锅盖。在现代工业领域
