蓝莓是灌木丛生，树高差异悬殊。蓝莓分高丛蓝莓树高一般1～3m半高丛蓝莓树高50～100㎝矮丛蓝莓树高30～50㎝。兔眼蓝莓树体最高大，高度可达10m左右，但在种植过程中，树体高度一般控制在300cm左右，耐寒能力较差，当温度低于零下27℃时，许多兔眼蓝莓品种会出现冻害现象，因此适合在南方地区种植（需冷量在450-850小时左右）。
