冻肉是不能直接做成丸子的，因为做丸子得先把肉用绞肉机搅碎，然后用机器或者是手工把搅碎的肉弄成圆形，才能做成丸子，冻肉要想做成丸子，得先把冻肉解冻了。等把冻肉解冻好，清洗干净用绞肉机把解冻好的冻肉搅碎，就可以做成丸子了
