如果显示是零下7度，那就是温控器坏了，温度无法掌控，温度过低了。有些冰箱是有变温区的，比如海尔的大部分可以冰箱有变温区，可以从冷藏变为冷冻。
冷冻室内的空气湿度比较大，而冰箱里的蒸发器的温度却比较低，所以冷藏室的水气会凝聚到后壁而结成冰
机械温控电冰箱的冷藏室内有档位设置，这其实是温度控制器。这电冰箱温度控制旋钮上标有0-7数字，这些数字并不是表示电冰箱内具体的温度值，它代表着对冰箱内温度的控制范围，控制的温度档次。正确地调整电冰箱的温度控制器，以减少耗电。
这个控温器所标的数字越小则控制温度越高。在环境温度处于标准温度左右条件下，1档控制温度在9度左右，7当控制温度在1度左右。所以，根据室外的温度变化，改变档位的控制能有效减少耗电。
夏季室外温度较高，控温可以调节在3-4档位，温度一般在4℃-6℃左右这不仅保证冰箱的停机率，更保证冰箱的制冷效果。反之，会造成冰箱开机时间长或不停机现象。
冬季环境温度低，控温可以调节在5-7档，温度一般在2℃-4℃左右冬季因环境温度过低，散热快，不具有自动冬季温度开关功能的冰箱在环境温度低于16℃时，需要使用强档或打开低温补偿开关，确保冰箱的开机率及冷冻效果。反之，会造成冰箱不开机或化冻现象。
春秋季节可以将控温调节在2-3档 当室温低于10℃时，温控器应拨到“6”的位置。有的冰箱设有0档，表示冷藏可以关闭。也可以根据电冰箱的说明书上的说明操作。
这是机械温控电冰箱的档位控制使用方法，现在也有电脑温控冰箱。这种电冰箱主要是由电脑程序控制温度的冰箱。电脑温控冰箱最大的特点是精确控温，不需手动温度补偿开关。也就是无需人手调控温度。
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。
家用电冰箱的容积通常为20～500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱，中国从50年代开始生产电冰箱。
