所谓16小时轻断食，其实就是指一天24小时之内，进食时间限制在8小时以内，也就是说选择连续八小时的时间，把一日三餐都解决掉，可以吃两餐也可以吃三餐，反正在八小时之内可以进食但过了八个小时就不允许再进餐，任何食物都不行，哪怕是一个苹果，哪怕是一块蛋糕，通通不可以，最多只能饮水，补充水分。最合理的断食时间早上8点吃早餐，晚餐下午16：00这个阶段。其实本身对于减肥者来说，晚餐用餐时间通常建议是在17：00之前，最晚不能超过18：00，这是比较理想的饮食减肥注意事项之一。
