1、蓼科(Polygonaceae)，双子叶植物，是一种多年生挺水植物种类，高从40厘米到160厘米以上都有。叶子通常呈现两两互生及长针状，有柄。
2、一年生或多年生草本，稀为灌木或小乔木。茎通常具膨大的节。叶为单叶，互生，有托叶鞘。花两性，稀为单性，辐射对称花序由若干小聚伞花序排成总状、穗状或圆锥状，花有时单生花被片3~6雄蕊6~9，极少为16，有花盘雌蕊1，子房上位，1室，花柱2~4。
3、蓼科的花粉近球形或球形至长圆形，是多类型的，即在同一属中，种间的差异很明显，花粉粒具3沟，3孔沟，散孔，散沟孔等，外壁所具网纹也是多式多样，主要有刺状、粗网状、细网状等。
