稀奶油和无水牛奶的区别

稀奶油是由全脂牛乳分离出来的脂肪部分，经巴氏杀菌而制成的产品，脂肪含量在25%~45%之间。平时可用来添加于咖啡和茶中，也可用来制作甜点和糖果。无水牛奶是是指配料表里仅有生牛乳，没有任何添加剂，挤出的牛奶经过巴氏杀菌的鲜牛奶。