冬瓜单做怎么做

去皮冬瓜切成1到2厘米的薄片。

热锅倒入一勺油。

倒入冬瓜翻炒，中火锅盖2分钟，再次翻炒3分钟，加入食盐3克，颜色微变加入50克清水，煮至变软撒上葱段即可出锅。