用料:自发面粉(中筋) 两小碗,盐 少许,温水 一小碗
做法:
1、温水倒入自发面粉,和面揉成团,就可以擀面了。
2、切条,看个人喜好切宽或窄。
3、烧一锅开水。
4、把面条倒入煮一会,捞出放入冷水中过一下。
5、铁锅烧热倒油炒菜,加入面条,调料,一点水闷一小会儿,出锅。
用料:自发面粉(中筋) 两小碗,盐 少许,温水 一小碗
做法:
1、温水倒入自发面粉,和面揉成团,就可以擀面了。
2、切条,看个人喜好切宽或窄。
3、烧一锅开水。
4、把面条倒入煮一会,捞出放入冷水中过一下。
5、铁锅烧热倒油炒菜,加入面条,调料,一点水闷一小会儿,出锅。