蜂蜜蛋糕塌陷回缩的原因

蜂蜜蛋糕塌陷回缩的原因

蛋糕塌陷是因为蛋糕没有蒸熟造成的。

蛋糕没有蒸熟得话,在烤制中一切都很正常,但是出炉没多久,就会像泄气的皮球一样,瞬间塌陷。而且蛋糕的内部会黏糊糊的。