吃剩下的烤面筋，想加热可以放在烤箱里面重新烤一下。温度调低一点，调时间短一点就行，或者是直接放在电饼铛上面加一下热。也可以吃。
微波炉加热最好
微波炉烤面筋的做法步骤
第1步. 将面筋洗净后切片，放入盘中摆好，然后进微波炉高火一分钟，若面筋较多，可以翻动后再微波一分钟左右，主要是去除部分水分。
第2步. 撒少量盐和食用油，翻动后微波炉一分钟(放入微波炉的时间可自行设定，主要是去除水分用)
第3步. 取出后，放入孜然和辣椒面或者油泼辣子，再放入微波炉中，可每次一分钟，反复多微波几次，直至面筋水分都没有。
