空气炸锅做蟹黄锅巴

食材用料

鸭蛋黄3个，锅巴适量，黑芝麻适量，花生油适量

做法步骤：

步骤 1

我用的生鸭蛋，清水煮熟后取出鸭蛋黄

步骤 2

鸭蛋黄用勺子碾碎，备用

步骤 3

买的成品锅巴，拆成小块

步骤 4

热锅倒入适量花生油（量不宜多），小火

步骤 5

油温热，倒入之前碾碎的鸭蛋黄，小火熬制

步骤 6

鸭蛋黄熬制起泡

步骤 7

倒入锅巴，翻炒至每一块锅巴都沾上炒制的鸭蛋黄

步骤 8

装盘，撒上黑芝麻即可