有酒就有歌，聚会饮酒时，歌是必不可少的。向他人敬酒时，敬酒人一般要唱酒歌。
若不尝，受酒者可以拒绝饮用。敬酒人献上酒，受酒者接过酒杯，即可要求敬酒人唱酒歌。
有时敬酒者斟满杯中酒，走到宾客前即开始唱酒歌，唱到一半时，再将酒杯敬上，唱完酒歌再履行弹酒仪式及饮酒。在许多地区还流行罚酒制度，一般分“角羌”、“过羌”， “替羌” 等形式。所谓“角羌”意为快酒，即在敬酒者尚未唱完酒歌之前，饮酒人提前将杯中酒过快饮干。唱酒歌时，杯中没酒认为是不礼貌的，故而需罚酒一杯
这得看是什么样的酒局了，如果是朋友间聚会，可以唱歌的，这样可以给朋友们助性也增加了朋友之间的友谊。
如果是比较正式的场合比如婚礼宴席，就不要喧宾夺主了，除非本家有提议让你唱一首歌，否则就不要唱了，还有就是有领导，陌生人的酒席也要慎重
