丸子熟了太咸怎么补救

丸子熟了太咸只要做丸子汤时少放点生抽，不再放盐，丸子吃起来就不那么咸了。丸子在炸时先炸几个尝尝，如果丸子咸了，可以在准备炸丸子的糊里再放些疏菜和少须面粉，再放两个鸡蛋搅匀，然后再做成丸子炸制，这样炸熟的丸子就不会再咸了。前面炸熟的咸丸子做汤吃即可。