一、构成不同
1、单晶：结晶体内部的微粒在三维空间呈有规律地、周期性地排列，或者说晶体的整体在三维方向上由同一空间格子构成，整个晶体中质点在空间的排列为长程有序。
2、多晶：是众多取向晶粒的单晶的集合。
二、特点不同
1、单晶：一定外形、长程有序。如铜的单晶，硅的单晶等。很多取向不同而机遇的单晶颗粒可以拼凑成多晶体。单晶是各向异性的。
2、多晶：多晶则是各向同性的。在摄取多晶衍射图或进行衍射计数时，多晶样亦有其特色。
三、性质不同
1、单晶：晶体内部各个部分的宏观性质是相同的晶体中不同的方向上具有不同的物理性质晶体具有周期性结构，熔化时，各部分需要同样的温度理想环境中生长的晶体应为凸多边形。
2、多晶：多晶体中当晶粒粒度较小时，晶粒难于直观呈现晶面、晶棱等形象，样品清晰度差，呈散射光。
