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羊蝎子是那个部位的肉
分类:
心理
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是羊的脊骨,也就是羊排去了以后剩下的那一部分,羊蝎子一般适用于红烧或者是清炖,加工之前都要加杨写字,在清水里泡一两个小时,然后冷水下锅烧开以后撇去浮沫,捞出来以后可以加工红烧或者清炖
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羊蝎子
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