材料卤熟牛肉300g、手打鱼丸5只、甜椒一只、大蒜三瓣、香菜少许做法1、大蒜切片,牛肉,鱼丸都切片2、 锅内烧油,七分热,入蒜,爆炒出香味3、 倒入甜椒,牛肉,翻炒七分熟4、 下鱼丸,一起翻炒,出锅前加适当盐,香菜即可。