一头成年的山羊体重约在70千克至100千克左右。相当于70000克至100000克。一头中年的山羊在30千克至40千克之间。相当于30000克至40000克。
一头出生3至4个月的小羊羔，体重约在10千克至15千克之间。相当于10000克至15000克。可见一头山羊重多少千克，多少克沒有固定的答案，要视山羊的具体情况而定
一只普通成年山羊大概是60——70斤左右，杀完的净肉大概就是十到二十斤左右。
中国山羊饲养历史悠久，早在夏商时代就有养羊文本记载。一千多年前，中国劳动人民就开始饲养山羊，后逐步形成规模。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、
一般周岁体重好品种的母羊120斤左右，公羊160斤左右。
山羊的生活习性如下：
1、山羊的觅食力强，食性杂，能食百样草，对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、菜叶、果皮、 藤蔓、农副产品等均可采食，其采食植物的种类较其他家畜广泛。
2、在饲草匮乏的情况下，山羊觅食力较强。在荒漠、半荒漠地区，牛不能利用的多数植物，山 羊也能有效利用。
3、山羊的采食时间大多集中在白天，日出时开始采食，但并不连续采食，而是 在每天的一定 时间内摄食量大，而在其他时间进行反刍、休息。因此，在舍饲或半舍饲半放牧时，供给山 羊的草料应多样化，且需少食多餐。
养山羊平时就注意以下事项：
1、环境卫生要制度化规模养羊一定要注意羊场、羊舍、饲喂工具、放牧草场的消毒。通常羊 场、羊舍、饲喂工具可用烧碱水、百毒杀等消毒，放牧草场则用生石灰消毒。
2、羊场内的排污 道与清洁通道分设，创造洁净的环境，杜绝疫病的发生
