糖三角怎么包不开裂

糖三角怎么包不开裂

首先在发面的时候不要把面和的太干,要软和一些。在包的时候糖尽量放在面皮的正中间位置。然后把面皮用力捏成三角形,捏的时候不要只捏面的边缘,要深捏到1—2公分的位置就可以了。