比绿豆还小细长的豆子

比绿豆还小细长的豆子

比绿豆还小的还细长的豆子叫蔓豆

有的地方要爬到是一种小而细长,表皮呈浅绿色的豆子,是一种生菜豆,也叫糖豆或搽痘痘,人都没有听说过,市场也没有卖的,但这种豆子小儿细长,主食特别容易烂,口感比红豆更甜,淀粉含量比一般的豆子高,豆沙甜沙软,用来煮粥,做稀饭,蒸豆包都可以的,富含蛋白质,多种维生素营养价值很高