主料:兔肉600克,山药1000克辅料:豆瓣酱1勺,姜1个,蒜2个,黄豆酱1勺,辣椒6颗,生抽1勺,淀粉1勺,料酒1勺做法步骤:步骤1把食材切好步骤2兔肉加淀粉拌匀步骤3锅中倒油炒兔肉步骤4加姜蒜辣椒炒步骤5就黄豆酱豆瓣酱炒香步骤6加生抽和半碗水步骤7加入山药烧入味步骤8山药软烂入味即可