用料：花生80克，黄豆50克，筒骨一根，姜一块，盐适量
做法：
1/5筒骨和花生洗净，黄豆用温水泡一个半小时，姜分为两份，一份切成姜片煲汤时用，筒骨时去腥。
2/5将水烧开，放入拍碎的姜，再放入筒骨，略煮几分钟，水变清澈即可。
3/5将煮过的筒骨，花生，以及泡好的黄豆放入炖盅中。我这个是1L的炖盅，大家看着我的比例可适当调整。放适当的水，蒸煮4个小时。
4/5四小时后起锅，加入适量盐即可。此时的花生，黄豆均炖得很烂，老人小孩都可以吃，入口即化。
5/5我煮的时候，黄豆和花生放的比较多，肉较少，一是黄豆花生功效高于筒骨，二是蒸煮的方式筒骨会炖出较多的油脂，不利于身体健康。当然大家可以根据自己的口味适当调整。
黄豆花生汤的做法
1、黄豆、花生分别洗净，入清水中浸泡2小时通草洗净，切段，备用。2、锅置火上，加入适量清水，放入泡发的黄豆、花生，大火煮沸后转小火煮20分钟，然后放入通草段煮10分钟，煮至黄豆、花生熟。3、最后再放入冰糖，煮至冰糖完全溶化了，盛出即可。
1、洗洗黄豆，花生米，用自来水洗洗，就可以把这两样一起放入小盆子里。
2、倒入开水泡发黄豆，花生米泡发一下，可以煮的快，也省电，省气。
3、泡四个小时后，把黄豆，花生米一起放入锅内，加入足够的水，注意水要漫过所有食材两厘米才可以，不能糊锅。
4、盖上锅盖先大火烧开，然后转入中火煮。
5、煮十分钟左右，加入盐，花椒搅拌一下，继续煮两分钟。
6、关火把黄豆，花生米一起盛到容器里，注意里面的汤水也要带着一起存放，这样豆子花生米口感才好。
注意事项:豆子花生米泡发时间长一些，煮起来容易。
