陈皮泡生普好还是熟普好

陈皮泡生普好还是熟普好

从功效上说,陈皮搭配生普好。陈皮与生普搭配可以减轻生普略苦微涩的口感,理气和中的陈皮也能中和生普较烈的茶性。

从品味上说,陈皮搭配熟普好。陈皮口感柔滑醇厚,香味较为浓郁,与熟普的柔和口感搭配起来相得益彰,同时能掩盖某些熟普的渥堆味(发酵过的味道)。