光明招待在光明可是老字号乳鸽店了，店里的装修风格比较老旧，特别有年代感，外面有一个很大的停车场~停满了车，来这吃的人特别多，菜品上，来这乳鸽是必点的，店家的「(三宝)光明红烧乳鸽」是店里的招牌，主要是吃这个的，红烧的口味最好，来两只解解馋。
后来还加了一只卤水的，口味比较温和，没有红烧来的浓烈和过瘾，总之来说老字号就是老字号，出品就是棒。
其实光明乳鸽就是名气大，至于说好不好吃，那就见仁见智了，最老牌最出名的当属光明招待所餐厅，每天一到饭点都人满为患。可能是因为生意太好了，乳鸽都是提前大批量先做好的，味道方面，个人感觉没有被惊艳到。
在深圳光明新区，除了国营企业光明招待所之外，还有其它两家吃乳鸽的餐厅，百鸽园：他家的特色就是一锅有30年的陈年卤水，这锅卤水吸收了30年来所有鸽子的精华，这也是美食家们所追捧的南粤光明文化美食园：也算正宗，最大的特色就是他是个度假村，吃乳鸽的同时还能享受度假的心情。
如果你在龙岗区附近，我建议可以去平湖的青峰鸽场试试，他属于农家乐类型，所以在环境、还有菜品方面没有可比性，但胜在性价比相对较高，而且他家是自己的养鸽场，出品很新鲜，乳鸽的味道也不比别家的差，个人更喜欢他家的乳鸽。
