辣椒油放时间长了 为什么很辣

辣椒油放时间长了 为什么很辣

关于辣椒油放时间长了 为什么很辣

辣椒油放时间长了很辣其实主要是是因为里面放了很多的干辣椒,豆瓣酱,辣椒面,红花椒等调料,为了增加香味,辣椒油熬制过程中往往会放入小葱,大葱,大料,饭店里这样熬出来的辣椒油用来炒菜又香又辣