食材
红枣干 200克
枸杞干 150克
红皮花生 200克
赤小豆 50克
红米 50克
蜂蜜 根据粉量调节
方法/步骤
1.赤小豆是长颗粒的,不是红豆哟,花生米是深红色的那种,红枣和枸杞烤干。
2.所有食材都要炒熟或者烘熟。
3.五种材料磨成粉,这个有技巧,不能全部放在一起磨。
4.五谷磨房的两台专业机器磨好以后,我再用药品粉碎机磨一次,这样看起来更细腻
5.小火将蜂蜜熬,熬开以后再稍微煮一下就可以了。
6.倒入粉中混合后揉匀,跟揉面一样。
7.按10克分成小剂子,趁热搓成丸子。这个动作要快,凉了就搓不动啦