蒸鱼豉油和生抽哪个含盐量高

蒸鱼豉油含盐量要比生抽高一些。   刚才我专门到厨房专门品尝了一下，蒸鱼豉油要比生抽咸一些。

    一般情况下，我们在日常生活中做清蒸鱼的时候，鱼蒸好以后要淋上一些蒸鱼豉油，临完蒸鱼豉油之后就不需要再放盐了。这样蒸鱼的口味就非常合适，如果再放盐，口味就咸了，蒸鱼豉油的口感非常鲜香，咸度适口。如果在蒸鱼的时候没有蒸鱼豉油，也可以用生抽代替，但是一定要切记，如果用生抽的话，还要去撒上一点点咸盐，这样口感会好一些。