毛肚上面那层皮能吃吗

如果是毛肚背后那层白色的皮是可以吃的，问题也是不大的，平时我们去火锅店吃火锅的时候，就会看到他毛肚的背面，就会有那层白色的皮，是可以吃的，如果是其他颜色，比如说绿色的这种，一定要把它清理干净，或者是用刀把它踢出，之后再清洗。