做法(一)
1、主料：花生米500 克，蜂蜜15 克。
2、调料：白砂糖、淀粉、精盐、素油。
二、制法：
1、将花生米去杂洗净去皮。锅中放蜂蜜和适量水，放入花生米翻拌，直至花生米均匀裹上蜂蜜糖衣。慢慢撒入白砂糖与淀粉混合粉，翻拌至混合粉包附在花生米上。
2、油锅烧热，投入附有蜂蜜、糖、面粉的花生米，炸酥即捞出，冷却即成。
做法(二)
1、主料：花生米500 克，蜂蜜15 克。
2、调料：白砂糖、淀粉、精盐、素油。
二、制法：
1、将花生米去杂洗净去皮。锅中放蜂蜜和适量水，放入花生米翻拌，直至花生米均匀裹上蜂蜜糖衣。慢慢撒入白砂糖与淀粉混合粉，翻拌至混合粉包附在花生米上。
2、油锅烧热，投入附有蜂蜜、糖、面粉的花生米，炸酥即捞出，冷却即成。
蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的功效。花生米每百克含蛋白质27.6 克，并具有八种必需氨基酸含脂肪45 克，其中不饱和脂酸占80％以上，具有降低胆固醇和润沽肌肤的作用花生米还含有维生素E 能保持青春和长寿，含有卵磷脂、脑磷脂，可有使人聪明强志，延缓脑功能衰退等作用。
